Цены на суши и роллы могут вырасти до 14% в ближайшие дни!
Рестораторы уточнили, что лосось в сентябре подорожал на 25%, угорь и тунец с июня — на 20%. Помимо этого, сильно сказался рост цен на курицу, который составил 30–50%.
Также из-за курса валют подорожали импортные товары: цены на нори, креветки, угорь выросли более чем на 30%.
Ранее стало известно, что за последние полтора года в России на 20-30 процентов подорожал длиннозерный рис — этот вид крупы не производится в стране и поставляется из-за рубежа.
source
https://vk.com/wall-170191666_5713452
